お待ちかねーのお料理教室、本日行ってきましたよー(^^)
またまた今日も、美味しいご飯に大興奮!大満足でありました♪ 朝は、玉子かけご飯大盛り、お味噌汁、キウイ、わらび餅(黒糖&黄な粉をかけて)&カフェオレ。 今日のシッターは、母様にお願い。母様と軽~くお茶して、いざお教室(^^) 本日のメニューは、 ☆ 辛くないマーボー豆腐 ☆ とうもろこしご飯 ☆ 酢豚 ☆ SPAIN風 MIX SARAD スイーツには、前回に続いてアメリカ~ンな、キャロットケーキ。 上には、クリームチーズフロスティングがた~っぷり♪ 写真は、毎回暗くてすいませんが(^^;;; 完成したお料理とテーブルセッティング、こんな感じ(^^) テーブルクロスはワタシの大好きひまわりいっぱい!気分はもう夏ですね~♪ 右のは、かな~り旨くて歓声でちゃった酢豚(鶏です。豚がNGのワタシのためにお気遣い頂き申し訳ないですぅ><)! 酢豚やマーボー豆腐って、お店で食べるもの・・・思っていたけどこんなに簡単?に、こんなに美味しいの、できちゃうからすごい!めちゃくちゃツボでしたー♪ 見えずらいけどとうもろこしご飯、これも感激です!今年の夏はいっぱい作ろっと(^^♪ SPAIN風サラダ!盛り付けもステキでしょー☆ いろんな野菜やシーフードがたっぷり!ドレッシングがこれまた美味しくて、おもてなしには最高♪ でも・・・・うちにはこんなステキな器、ありませんが(笑) 最後の写真はスイーツ♪ ずっしり甘いキャロットケーキとこのフロスティング、いやあ参りました! ご飯もたっぷり食べたあと、なのに・・・・・別腹☆ かな~りボリュームあるんだけれど(ビッグサイズですよん^^)、み~んな完食(^。^)煎れて頂く珈琲、こちらも最高です。 美味しいだけじゃなく、毎回ならがお喋りタイムもめっちゃ充実(^^) 山田先生ありがとうございました。そして、ご一緒したお二人さん、どーもありがとう! また次回、楽しみです(^^♪ (その前に、パン会は絶対実現ですよ、みなさま!^^) かな~りお腹がいっぱい、今日の午後のおやつ、無しー。 夜は、鶏モモ肉のソテー・たまねぎマリネをかけて。えっちゃんから頂いたマリネと肉、めちゃ合うー(^^)家族にも大好評♪えっちゃんありがとう(^^) その他、ふりかけご飯(お肉が美味しいのでついつい2膳ペロリ^^)、豆腐の蜜黄な粉かけ、お味噌汁、トマトサラダ、ヨーグルト、キウイ。ビールと。 食後のデザートは、ナイショのベーグル2種。 これも、めっちゃ美味しいのです♪詳細は・・・・・週末に(^_^) そしてお夜食は、冷酒&ビールに、今日はちょっと食べすぎなので・・・・・つまみは乾き物、少々だけにしておいた。 明日から今週いっぱい、予定ぎっしり。体調崩さないように、がんばるぞー(^_^)v
by sumibeer
| 2011-06-02 15:44
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